Conférence “Racontez-moi le pain”

Retrouvons les lettres de noblesse du pain, cet aliment symbolique, ancestrale et planétaire.

29/01/2020 | 18:30 - 21:30

Auditorium Cité

Entrée 3 rue Genistre, L-1623 Luxembourg

Entrée libre dans la limite des places disponibles.

Marie-Cécile Manès, historienne de l’art, se penchera sur l’histoire du pain, les traditions et la présence du pain dans notre civilisation.

Jean Kircher, meunier et boulanger, à la tête de «Pains & Tradition» depuis 1999 présentera son métier ainsi que les bienfaits du bon pain sur notre santé.

La conférence sera suivie d’une dégustation de pains au Bar Foyer du Cercle Cité.

Conférence “Un bon grain pour un bon pain”

Un voyage passionnant de la graine à l’assiette: l’étroit lien entre semences, sols, cultures, aliments et santé.

Un exposé de Frank Adams vice-président de SEED Luxembourg.

30/01/2020 | 18:30

Auditorium Henri Beck
2 rue Genistre, L-1623 Luxembourg

Entrée libre dans la limite des places disponibles.

Conférence en français par M. Frank Adams, maître maraîcher, artisan semencier.